Aprenda a montar o Fish and Chips do Pub Mag Mell

Na semana em que alguns estabelecimentos comerciais de Juiz de Fora entraram no clima irlandês, para para comemorar o Dia de São Patrício - Saint Patrick's Day, padroeiro do país europeu, celebrado na última quinta-feira, 17 de março, o Caderno Só Sabor visitou Mag Mell Irish Pub, na rua São Mateus 47 e aprendeu, com o chef Gilmar Antônio, a fazer o tradicional prato da casa, o Fish and Chips, ou peixe empanado com batatas temperadas. O prato é fácil de preparar, além de muito saboroso.

Ingredientes

• 200 gramas de filé de tilápia

• 50 gramas de limão pepper

• 2 batatas inglesas

• Maionese de ervas finas

• Salsinha para decorar

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