Pevãodo de entressafra provoca aumento no preão do leite. Entretanto, cooperativa de São João Nepomuceno afirma que houve uma queda no atacado

Segunda-feira, 14 de julho de 2008, atualizada ?s 19h

Pesquisa em JF mostra que houve aumento no pre?o do leite. Entretanto, cooperativa de S?o Jo?o Nepomuceno afirma que houve queda no atacado

O levantamento semanal de pre?os do leite tipo C, realizado pela Prefeitura, indicou que o custo m?dio do produto teve mais uma alta, passando de R$ 1,58, na ?ltima semana, para R$ 1,59, o equivalente a 0,063% de altera??o.

O per?odo de entressafra, que come?a em mar?o e vai at? agosto, justifica o aumento. Nesses meses como chove menos, as vacas comem menos e, conseq?entemente, produzem menos mat?ria-prima. A demanda fica maior que a oferta, e os pre?os sobem.

Entretanto, o presidente da Cooperativa de Produtores de Leite de S?o Jo?o Nepomuceno Her?nio Alves de Castro afirma que o mercado est? at?pico, pois o pre?o do produto no atacado caiu. "O valor repassado para os produtores em julho referente a junho foi menor".

Segundo Castro, a exporta??o do leite em p? diminuiu devido ? queda do d?lar. "Todo produto que n?o conseguimos exportar, sobra, pois a demanda do mercado interno ? est?vel. O valor para o produtor passa a ser menor para possibilitar a competi??o no mercado internacional", explica.

Outro fator ? o aumento no custo da cesta b?sica. "Como o pre?o dos alimentos b?sicos, como o arroz e o feij?o, aumentou, o consumidor parou de comprar leite e produtos derivados".