Sabores Ex?ticos, misturas inusitadas
Sabores ex?ticos, misturas inusitadas
Ludmila Gusman- 15/08/2002
Mas se voc? n?o precisa se preocupar com a balan?a, vale a pena provar a receita de Peito de Peru com ervas finas e maracuj?. O molho feito de maracuj?, regado de vinho branco seco, oferecer? um sabor especial ao seu prato. O Beirute de Ver?o tamb?m vai agradar. A receita ? r?pida e f?cil de fazer. E por falar em facilidade, que tal experimentar bebidas picantes? Voc? pode escolher entre o Drink Celebration ou Frozen do Amor para acompanhar.
Variedades em carnes
As variedades das carnes s?o outra op??o de pratos ex?ticos. No fil? mignon voc? pode acrescentar cogumelos ao molho de
uvas. Ou ainda saborear os Medalh?es de Fil? Gratinados com Crosta de
Champignon. Considerado um corte nobre da carne de boi, o fil? mignon ?
encontrado em restaurantes e o preferido pelos pelos cheffs de cozinha. A
carne ? suculenta, saborosa e de pouca gordura, que aceita v?rios tipos de
molho. Usualmente servida como bife, o fil? tamb?m ? apreciado picado (no
estrogonofe) ou cortado fino (o famoso medalh?o).
Com o frango voc? pode fazer Frango com mostarda ou ainda Frango com Iogurte. Espetinho de Carne ao molho de amendoim,Carne Seca Ensopada e at? Churrasco de Jacar? ao Vinho Branco com farofa de maracuj? tamb?m est?o na lista das misturas inusitadas. Outra dica s?o as Costelas de Cordeiro ao forno com Cuscuz e Molho de C?tricos e para incrementar o Risoto de Cordona ou ainda a receita de Codornas Tropicais s?o boas combina?es.
Outros Sabores
Voc? j? experimentou Torta
de Cebola feita no microondas? Para quem gosta de cebola a receita
vai cair bem. Voc? n?o gasta mais que 15 minutos para prepar?-la. As cebolas
s?o fatiadas e acompanham molho de tomate. E Pizza
de Gongorzola e Espinafre, voc? conhece? O queijo oferece um sabor
especial ao prato e o espinafre incrementa o tempero. Mais uma dica de receita diferente ? a
Ma?? com farofas de nozes. Experimente.
Acesse as receitas! Basta clicar nos nomes dos pratos.
Ap?s a comilan?a voc? pode provar um pouco de cada doce. As receitas s?o
variadas. A Surpresa de
Morango ? simples e r?pida. Com
morango voc? pode ainda fazer Marinada de Morango com Baunilha Musse de
Iogurte ou Arroz
Doce com Morangos. Se preferir outras variedades, escolha: Musse de Manga com
Calda de kumquat, Bisnaga de Leite
Condensado ou Doce
de Abric? Cristalizado. Os ingredientes e temperos para as receitas
voc? encontra no Mercado Municipal (Av. Get?lio Vargas, 200) ou na rua
Mister
Moore.
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no S? Sabor.