Musses
Aprenda a fazer e saboreie deliciosas musses doces e salgadas
Ana Let?cia Sales- 29/08/2002
As musses devem sempre ser servidas frias, o que combina perfeitamente com nosso clima tropical. Um sabor delicado e fresquinho... quer mais? Muitas tamb?m podem ser lights e, o que ? melhor, sem perder o sabor!
Nuvem francesa
A musse pode ser servido tanto como entrada, como sobremesa para finalizar
almo?os e jantares. Confira as sugest?es de receitas do S? Sabor,
prepare os pratos e se sinta nas nuvens...
Para todos os gostos Se voc? quer se deliciar com as musses doces, mas n?o quer sofrer diante da
balan?a depois ? s? fazer as receitas lights. Confira a saborosa Musse de
chocolate light ou a Musse de damasco
light, a deliciosa Musse de goiaba
light, a refrescante Musse
de lim?o diet, a Musse de manga rosa
light e a irresist?vel Musse de abacaxi
light.
Texturas salgadas Experimente a apetitosa Musse de
presunto, ou a b?sica Musse de ricota que
acompanha bem qualquer refei??o. Prove tamb?m a Musse de agri?o, ou
a Musse de
salm?o, a Musse de frango, a
Musse de
camembert, a cl?ssica Musse de atum, a
Musse de truta
defumada, a incrementada Musse de tomate
seco, a Musse de
palmito, a Musse de br?colis
ou a sofisticada Musse de salm?o e cenoura com vodka.
Ah! E n?o se esque?a de fazer uma decora??o especial para as musses
quando for servir. Repare nas fotos e confira se elas n?o ati?am o paladar Afinal n?s tamb?m comemos com os olhos!
Acesse as receitas! Basta clicar nos nomes dos pratos.
As musses podem ser preparadas a partir de praticamente todos os
ingredientes.
Geralmente, basta acrescentar claras batidas em neve ou
creme de leite batido. Ela pode ser servida tanto como
entrada, no caso das musses salgadas, como uma deliciosa sobremesa. Em
qualquer que seja a situa??o, lembre-se de que ? servida sempre fria!!
Nuvens doces
Quer se sentir no c?u? N?o perca tempo! Prepare de sobremesa a tradicional Musse de chocolate.
Mas se voc? quer um sabor mais c?trico, que tal a Musse de maracuj?
ou ainda a Musse de
ma?? verde com iogurte e a saborosa Musse de lim?o?
Entre as frutas a variedade ? enorme! Experimente a Musse de morango,
a de Musse de
p?ssego, de Musse de amora e cassis, de Musse de manga, ou
ainda a Musse de p?ra com coco e chocolate, a de Musse de a?a? e a
de Musse de
carambola.
As musses salgadas tamb?m s?o muito variadas e devem ser servidas como
entradas. Em ocasi?es formais s?o sucesso garantido, mas tamb?m podem ser
comidas no dia-a-dia, afinal s?o t?o f?ceis de fazer...
Clique aqui e cadastre suas receitas
no S? Sabor.