Risoto é milanesa

E n?o se assuste na hora de fazer a receita, porque ele tem essa apar?ncia grudenta mesmo. Para atingir o ponto ideal, que ? al dente, acredite... ? preciso mexer o arroz o tempo inteiro. Ele pode ser preparado com frutas, camar?o, carnes... fica a seu crit?rio.

O que voc? vai aprender nesta receita leva queijo parmes?o e vinho branco. Luzimar lembra que quanto melhor a qualidade do vinho e do queijo, melhor o resultado final.

Ah! Assim que estiver pronto, o arroz deve ser servido. Nada de esperar um pouco, porque o gostoso desse prato ? degust?-lo bem quentinho.

O rendimento ? para quatro pessoas, desde que voc? n?o seja do tipo de pessoa que repete. Seu pai vai amar esta receita. Pode apostar!

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Colaborou: Jornalista S?lvia Zoche

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