Batata ao forno

Batata ao forno

Ingredientes

- 2 batatas médias cortadas em rodelas e cozidas;

- 2 cebolas cortadas em rodelas finas;

- azeite extra-virgem a gosto;

- orégano a gosto;

- 3 colheres de sopa de maionese de leite;

- 2 colheres de sopa de queijo ralado.

Passo a passo

Coloque um fio de azeite em um pirex e espalhe as cebolas. Em seguida, coloque as rodelas de batatas, cozidas preferencialmente no vapor, e espalhe a maionese uniformemente. Salpique orégano e, por último, o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido e deixe dourar.