Ter?a-feira, 17 de julho de 2007, atualizada ?s 17h46
Sabores e sofistica??o no Festival Gastron?mico de Tiradentes
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Come?a no pr?ximo dia 17 de agosto, a 10? edi??o do Festival Internacional de Cultura e Gatronomia de Tiradentes. At? 26 de agosto, os visitantes podem conferir o evento que j? se tornou um dos principais do pa?s no segmento. A proposta do Festival deste ano ? se internacionalizar ainda mais, mas sem deixar a ra?zes de lado.
Este ano, o festival aborda a Hist?ria da Gastronomia e a grande homenagem internacional ? feita ? cozinha catal?, que estar? representada por importantes chefs e produtos culturais daquela regi?o da Espanha.
Entre os eventos que acontecem durante o Festival est?o os festins, almo?os, jantares, exposi?es, barzinhos, cursos, palestras e shows. Os festins re?nem, al?m de grandes personalidades da culin?ria nacional, chefs internacionais vindos da Europa especialmente para demonstrarem seus talentos em jantares realizados nos finais de semana em pousadas da cidade.
No sal?o dos aromas e sabores, o p?blico pode degustar vinho, malte, cerveja, caf? e tabaco. A pra?a principal, o Largo das Forras, abriga o Botequim Oficial, com oitos bares apresentando seus petiscos premiados no festival "Comida de Buteco", realizado em Belo Horizonte. Durante o dia, nesta mesma pra?a, ser?o realizados cursos gratuitos e mostras regionais de culin?ria local.
J? para os que pretendem, al?m de comer, aprender sobre a gastronomia, o local indicado ? a Escola dos Sabores, onde ser?o dadas palestras, cursos e work shops.
Como chegar
Partindo de Juiz de Fora: seguir a BR-040, no sentido Belo Horizonte. Em Barbacena, pegar a BR-265 percorrendo, aproximadamente, 50 km at? Tiradentes.
Dist?ncia ? 170km
*Guilherme Ar?as ? estudante de Jornalismo da UFJF
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