Mousse de lim?o

O lim?o tem vitamina C, ? bom pra gripe, al?m do mais, ? muito gostoso. A mousse, que a gente vai aprender a fazer, mistura aquele azedinho do lim?o com o doce do leite condensado em uma combina??o perfeita! ? de lamber os bei?os!

Modo de fazer:

Bata as claras dos tr?s ovos at? que cres?a e fique bem firme, como uma espuma grossa, que n?o derrama se voc? inclinar a tigela onde est? batendo. Este ? ponto da clara em neve.

Misture o suco dos lim?es com o leite condensado. Sem parar de mexer, junte as claras (mas, cuidado: voc? tem que mexer bem devagar, para manter o ponto de "neve" da clara).

Depois, ? s? derramar a mistura em uma tigela bem bonita e levar ? geladeira. Deixe para comer no dia seguinte - fica muito mais gostoso!