Para driblar aumento da carne, consumidores recorrem ao frango e ovos, mas produtos vem sofrendo aumento

Ter?a-feira, 22 de julho de 2008, atualizada ?s 18h13

Para driblar aumento no pre?o da carne, consumidores recorrem ao frango e ovos, mas valores destes produtos tamb?m est?o em alta

O a?ougue onde Wilton Lima ? gerente estava cheio no fim da tarde deste ter?a-feira, 22 de julho, apesar do valor das carnes de boi e porco terem registrado aumento de 30% para o consumidor nos ?ltimos dois meses.

Segundo ele, os juizforanos n?o t?m deixado de consumir o produto, entretanto, levam menos para casa. ? o que tem feito o estoquista Cristiano Eg?dio. H? cerca de dois meses, ele n?o compra a mesma quantidade de carne. "Minha fam?lia ? grande e levo o suficiente para todo mundo, mas n?o tanto quanto antes do aumento", conta.

As carnes mais vendidas s?o as de segunda, como ac?m e o m?sculo. Mesmo tendo pre?o mais em conta, elas chegam a custar o dobro do pre?o do frango inteiro. Para driblar a alta de 30%, ele recorre aos ovos e ao frango, de pre?o inferior. Por?m, segundo Wilton, uma ligeira alta no pre?o dos ovos e do frango t?m sido registradas h? uma semana. "Tive que abaixar o pre?o dos ovos para conseguir vender".