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Menus para casamentos

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Publicado em 23 de Maio, 2003 às 0:00

Menus para casamentos

De manh?

	At? as 10h da manh?
	o caf? da manh? pode ter em seu card?pio: leite, caf?, ch?s, sucos de frutas, chocolates, p?es variados, frios, bolos, biscoitos, broas, gel?ias, requeij?o, manteiga, queijos dispostos em uma grande mesa forrada com uma toalha bem bonita e enfeitada com arranjos de flores
	requeij?o, manteiga, queijos dispostos em uma grande mesa forrada com uma toalha bem bonita e enfeitada com arranjos de flores
	o fato de acontecer ? luz do dia condiciona a recep??o ? presen?a de um pouco de natureza, de gramados, folhagens e flores
	acomode os convidados em mesas com toalhas brancas com arranjos de flores fique atento ao n?mero de pratos, x?caras e talheres
	j? o brunch tem um card?pio mais variado que, de acordo com a tradi??o americana, deve servir tamb?m pratos quentes como: crepes recheados, panquecas, sufl?s e tortas, al?m de saladas e frios
	Ap?s as 11h da manh?
	o ideal ? oferecer um almo?o que tanto pode ser uma que exige um card?pio mais formal com entrada, prato principal e sobremesa
	um coquetel, seguido de prato quente ou um brunch tamb?m podem ser boas op?es para este hor?rio

? tarde

	voc? tamb?m pode optar por servir um ch? no pr?prio sal?o da igreja
	arrume tudo em uma mesa grande, forrada com uma toalha bem bonita e sirva pequenos sandu?ches, docinhos, ch? e o bolo com champanhe
	no ver?o voc? pode substituir o ch? quente por sucos de frutas, ch?s gelados etc.
	se o casamento for realizado no final da tarde, poder? ser servido um coquetel seguido de prato quente ou at? mesmo um jantar

? noite

	a escolha do vinho a ser servido dever? estar combinando com o tipo de prato escolhido
	no caso de um jantar ? americana, em que os convidados est?o de p?, n?o se esque?a de espalhar pelo sal?o algumas mesas de apoio para copos e pratos usados
	e, no caso de um jantar em servi?o de buffet, coloque o bolo da noiva e os docinhos em uma mesa separada
	neste caso, cuide para que o local seja espa?oso o suficiente para que n?o faltem mesas para os convidados