Abacate

Verdinho vers?til

Salada de abacate

Ingredientes

• 3 abacates de tamanho m?dio
  
  
• 6 laranjas descascadas e separadas em gomos
  
  
• 1 banana pequena cortada em rodelas
  
  
• 1/4 de x?cara de mel
  
  
• 2 colheres de sopa de suco de lim?o
  
  
• 1 rom? (opcional)
  
  
• folhas de alface

Modo de fazer

Corte o abacate ao meio no sentido do comprimento. Tire o caro?o. Corte a polpa em bolas com cortador pr?prio. Reserve as cascas. Junte a polpa de abacate, a laranja e a banana. ? parte, misture o mel e o suco de lim?o. Despeje sobre as frutas e mexa delicadamente. Reserve.

Em separado, corte a rom? ao meio no sentido do comprimento. Retire as sementes e deixe-as de molho em ?gua durante 5 minutos. Coloque a salada de frutas nas cascas de abacate que ficaram reservadas. Ponha a alface numa travessa redonda. Por cima, distribua as metades de abacate. Por ffim, escorra a ?gua e salpique a salda com as sementes de rom?.

Rendimento

6 por?es

Fonte: Cozinha Cl?udia

Acesse as receitas do S? Sabor!
Clique aqui e cadastre suas receitas.