P?scoa S?Sabor
O Domingo de P?scoa ? o dia santo mais importante para os crist?os, que
celebram a ressurrei??o de Jesus Cristo. Mas alguns costumes desta data v?m
de festivais pag?os da primavera e da celebra??o do Pessach, a P?scoa
judaica. ? tamb?m uma das principais comemora?es do calend?rio judaico.
Celebrada por oito dias, a data festeja o ?xodo dos israelitas do Egito,
durante o reinado do fara? Rams?s II, que passaram da escravid?o para a
liberdade. Trata-se de um ritual de passagem da morte para a vida. Festejar a P?scoa ? festejar a vida. Re?na a fam?lia, os amigos e prepare um
banquete. O S?Sabor deseja a todos uma Feliz P?scoa!
Festival de Chocolate
N?o s?o somente as crian?as que aguardam ansiosamente pelos chocolates na
P?scoa. Os adultos tamb?m s?o apaixonados por este "alimento dos deuses". E
t?o gostoso quanto saborear o chocolate ? prepar?-lo em casa, espalhando o
aroma por todos os c?modos. Para isso, o S?Sabor oferece as melhores
receitas:
| As trufas s?o um sonho para quem gosta de chocolate. De textura e sabor
inigual?veis, s?o um requinte para o paladar. Por conta de seu formato, as
trufas de chocolate herdaram seu nome justamente das trufas "verdadeiras",
esp?cies de cogumelos arredondados que nascem debaixo da terra, na Europa, e
que s?o uma famosa iguaria do mundo culin?rio. |
|
| |
Al?m dos ovos e coelhos de chocolate, que simbolizam o nascimento e a
fertilidade, a Colomba Pascal, p?o que lembra uma pomba (colomba, em
italiano), ? um dos s?mbolos da P?scoa. Monte um bonito e decorativo prato: fa?a raspas de chocolate branco e
espalhe sobre o prato, at? cobrir toda superf?cie. No centro, coloque
pequenos ovos de chocolate escuro e, ao redor, coloque balas ou confeitos
coloridos. Polvilhe uma pequena quantidade de a?car de confeiteiro. |
Festival do Bacalhau
O bacalhau era de grande valia para os navegantes da ?poca dos
descobrimentos. Como n?o havia meio de conservar alimentos perec?veis, os
navios levavam generosas quantidades desse peixe, seco e salgado. Hoje ele ?
um dos pratos mais tradicionais, servido na celebra??o da Sexta-Feira Santa.
Se voc? pretende preparar uma boa bacalhoada, o S?Sabor oferece op?es de
dar ?gua na boca:
Encontre outras receitas...
E monte seu card?pio no S?Sabor.
