Juiz de Fora terá encontro de cervejeiros ao ar livre em maio

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes da Zona da Mata (Abrasel-ZM), em parceria com cervejarias de Juiz de Fora, irá realizar na cidade um encontro de cerveja e gastronomia ao ar livre, o Biergarten.

O evento acontece no dia 16 de maio, um sábado, e terá entrada franca. Entre 14h e 20h, profissionais da área em Juiz de Fora vão se reunir na Praça do Bom Bastor para o encontro, que terá apresentações musicais e de danças voltadas para o público infantil e adulto. Está confirmada a presença das cervejarias Antuerpia, Arthourius, Mr. Tugas, Barbante, Profana, Beerthoven, Dashaus Comedoria e Timboo, além de duas empresas que vão atender a parte alimentícia.

De acordo com o diretor executivo da Abrasel-ZM, Marcos Henrique Miranda, o objetivo do evento é valorizar as cervejas artesanais de Juiz de Fora. "Temos que mostrar para a população que isto está acontecendo em Juiz de Fora. A cerveja artesanal é reconhecida fora daqui, e às vezes internamente ainda não é. Nós vamos fazer em uma praça pública e isso é um avanço, utilizando-a para um fim social. A ideia é trazer desde crianças até os mais velhos. É diferente de uma chopada. O conceito é beba menos, mas beba melhor, valorizando a qualidade, e não a quantidade. Fazer um uso consciente da bebida", explica.