Aprenda fazer iogurte de morango com kefir

Para ajudar os adeptos do consumo do Kefir – probiótico, a ACESSA.com passa a divulgar receitas rápidas e fáceis de fazer em casa, para tornar o consumo do iogurte mais prazeroso e divertido.

Quando cultivado no leite, seja de vaca, cabra ou ovelha, seus grãos são aparentemente brancos e constituem uma cadeia de bactérias e leveduras que tem a aparência muito semelhante a uma couve-flor. Após ser fermentado pelo Kefir, o leite se assemelha muito ao iogurte que conhecemos, no entanto é nutricionalmente mais rico, com menos lactose e repleto de probióticos. São mais de 30 tipos diferentes de lactobacilos.

Desta vez, vamos ensiná-lo a fazer o iogurte de morango.

Ingredientes:

• 250 ml de iogurte de kefir
• 1 colher de açúcar mascavo ou adoçante a gosto
• 3 morangos

Veja o passo a passo abaixo: