Aprenda a fazer 'Moelinha a Moda de Buteco' do Comida Di Buteco

Está aberta a temporada do Comida di Buteco em Juiz de Fora. O concurso gastronômico é voltado para botecos espontâneos e tradicionais, ou seja, aqueles lugares em que o dono está sempre à frente do negócio, não pertencendo a redes ou franquias. Todos os prato tem preço fixo de R$ 25,90. Saiba quais bares estão participando aqui.

Até domingo, 6 de maio (último dia do concurso), o Portal ACESSA.com irá divulgar a receita de todos os participantes. Os estabelecimentos prepararam os petiscos diversos, já que neste ano o tema foi livre. Na receita desta sexta-feira, 27 de abril, você confere o prato do Bar do Torresmo.

Moelinha a Moda de Buteco

Ingredientes (quantidade e tipo)

• Moelinha
• Alho
• Oleo
• Sal
• Cebola
• Vinho
• Bacon
• Tomate
• Molho de tomate
• Pimentão
• Pimenta biquinho
• Caldo de Galinha
• Cebolinha verde
  

Torradas
Batatas portuguesas

Modo de preparo:

Refogar  o alho, tomate e pimentão e depois colocar a moela. Espere cozinhar.
Sirva com as batatas e torradas.

Tempo de preparo:  1h
Receita rende quantas porções?  1 porção.