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Musse de bombom em duas camadas para os dias quentes
Musse de bombom em duas camadas para os dias quentes Pedacinhos de bombom, coco e superf?cie aerada deixam a sobremesa irresist?vel
Marinella Souza
Colabora??o*
24/10/2008
Colabora??o*
24/10/2008
O ver?o est? a? e todo mundo quer mesmo ? entrar em forma, mas de vez em quando n?o h? nada melhor do que mandar a dieta para o espa?o e "cair de boca" em uma sobremesa d-a-q-u-e-l-a-s! O problema ? que essas maravilhas cal?ricas, s?o mais elaboradas, com diversos ingredientes, o que pode resultar em horas na cozinha.
Pensando nisso, a equipe do portal ACESSA.com foi atr?s de uma sobremesa que fosse r?pida de fazer e bastante saborosa. A nutricionista Tha?s Coutinho deu a id?ia de ensinar o passo-a-passo da musse de bombom de chocolate da marca que preferir.
Os ingredientes s?o simples: gelatina em p?, leite, leite condensado, chocolate em p?, clara em neve e, claro, bombom. Para fazer tamb?m ? muito simples, voc? s? usa tr?s utens?lios: uma panela para dissolver a gelatina em p? no leite, a batedeira com as claras em neve e o liquidificador, onde os demais ingredientes s?o misturados.
Duas horas na geladeira e pronto! Voc? est? diante de uma sobremesa muito gostosa que agrada todo mundo. Para Tha?s, o sucesso da receita se deve aos pedacinhos de bombom que d?o um toque surpresa ? musse, sobremesa conhecida por sua cremosidade.
A nutrionista diz ainda que, depois de ficar em repouso na geladeira, a musse se separa em duas camadas. "A de cima fica mais aerada e a debaixo fica cremosa,
igual aqueles iogurtes de chocolate"
, diz.
No fim de semana em que o card?pio merece uma sobremesa especial, a musse
de bombom ?, sem d?vida, uma grande pedida.
*Marinella Souza ? estudante de Comunica??o da UFJF
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