Torta delicada

Torta delicada

Ingredientes

• 200 gramas de açúcar
• 4 gemas
• 1/2 quilo de biscoito de maisena
• 2 latas de creme de leite
• 150 gramas de margarina
• 1 lata de leite condensado cozido ou a mesma quantidade de doce de leite
• 100 gramas de balas jujuba

Modo de fazer

Leve à batedeira o açúcar, as gemas e a margarina. Bata por mais ou menos cinco minutos, até formar uma massa branca uniforme. Depois de bater, acrescente o creme de leite à massa e mexa bastante. Coloque o creme no fundo e nas laterais do pirex. Distribua os biscoitos nas laterais e no fundo da travessa. Sobre o biscoito, coloque uma camada de creme. Repita este processo até que o pirex esteja totalmente cheio. Corte o excesso de biscoitos nas laterais da travessa. Para a cobertura, utilize o doce de leite sobre a última camada de creme. Decore com balas jujuba. Leve à geladeira até o momento de servir.