Bolo de caneca é dica de receita para o Dia das Crianças

Bolo de caneca 

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo 
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia 
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó 
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de café de fermento em pó

Passo a passo

Em uma caneca de 300 ml que possa ir ao microondas, adicione o ovo, o óleo e mexa bem com a ajuda de um garfo ou colher. Acrescente o leite e mexa mais um pouco. Adicione o açúcar mascavo e continue mexendo bem. Depois, acrescente o chocolate em pó e mexa mais. Acrescente o farelo de aveia mexendo cuidado, em seguida, a farinha de trigo. Por fim, acrescente o fermento e deixe tudo bem misturado.

Leve a caneca ao microondas em uma potência máxima por 3 minutos. Mas tem um detalhe: quando contar 1 minuto e meio, pare o microondas, espere uns segundos e ligue novamente. Enfeite com granola, confeitos, o que achar mais legal, o bolo é para comer na caneca mesmo.