Wrap, sandu?che de vevão

Wrap, sanduíche de verão

Ingredientes

- 1 folha de pão folha (pão sírio mais fino e maior)

- 1 colher de sopa de creme de ricota (comprado pronto ou feito em casa)

- Folhas verdes, alface e rúcula

- Tomate em rodelas bem finas

- Cebola roxa em rodelas bem finas

- 4 fatias de muçarela de búfala

- 8 fatias de blanquet de peru

Passo a passo

Passe o creme de ricota no centro do pão, coloque as folhas de alface e rúcula picadas. Em seguida, a cebola roxa e o tomate. Distribua a muçarela e o blanquet de peru. Comece a enrolar. Para enrolar, dobre primeiro as laterais, assim o recheio não sai do sanduíche. Dobre a primeira ponta de cima e enrole firmando bem. Enrole em um papel alumínio e corte na diagonal, usando uma faca de serra. Se quiser, pode colocar na geladeira antes de cortar.