Salada de repolho é crocante, refrescante e deliciosa

Salada de repolho é crocante, refrescante e deliciosa

Ingredientes

• ¼ de repolho 
• 1 tomate
• ½ cebola roxa
• 1 limão
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• Azeite a gosto

Passo a passo

Primeiro, fatie o repolho bem fino, de preferência usando fatiados manual ou um processador. Pique o tomate em cubos bem pequenos, e fatie a cebola roxa da mesma forma do repolho em meia rodela e bem fina. Quanto mais fina a cebola e o repolho, mais saborosa a salada. Por fim, esprema o limão, tempere com o sal, o azeite e a pimenta do reino a gosto. Leve à geladeira e sirva gelado.