Sufl? de tomate com espinafre

Suflê de tomate com espinafre

Ingredientes

• 3 tomates picados
• 1 cebola pequena picada
• 2 colheres de sopa de leite desnatado
• ½ xícara de queijo cottage
• 6 colheres rasas de farinha de trigo
• 1 xícara de espinafre picado
• Sal a gosto

Passo a passo

Bata o tomate, a cebola, o leite, o queijo, a farinha e o sal no liquidificador. Misture o espinafre e leve ao forno bem quente em um pirex untado e enfarinhado por 30 minutos até dourar.