Banana

Banana Aprenda uma receita super f?cil feita com banana prata

A banana ? uma fruta de clima tropical ?mido, ou seja, que precisa de temperaturas que n?o estejam abaixo de 10?C e nem acima de 40?C. O melhor mesmo ? entre 20?C e 24?C. A fruta ? conhecida por ser rica em pot?ssio, por isso, os esportistas a comem, para evitar a c?imbra. Al?m disso, a casca da banana possui vitaminas A, C e complexo B.

Entre os tipos de banana mais conhecidos est?o a banana prata, banana ma?? e a nanica. Mas existem, tamb?m, a nanic?o, grande naine, parta an?, terra, mysore e a ouro.

A culinarista Luzimar Evaristo, ensina aos internautas uma *receita deliciosa e diferente: banana de forno. Esta ? uma das frutas preferidas da culinarista, que confessa que logo ap?s acordar, come uma.

"Desde pequena, sempre gostei. ? uma fruta saborosa e que j? vem 'esterilizada', porque est? protegida pela casca. E outra coisa, a gente n?o precisa de faca para descascar", argumenta. Antigamente, Luzimar comia umas cinco bananas por dia. "Agora, como duas pra n?o engordar".

A prefer?ncia ? pela banana prata, que ? possui um pouco de acidez. J? a filha e uma das irm?s, tamb?m apaixonadas pela fruta, mas gostam do tipo banana ma??. "Este tipo de banana ? ainda mais doce e n?o ? ?cida. Costuma-se fazer essa banana amassadinha para os beb?s", conta. Mas Luzimar diz que isso n?o ? uma heran?a de fam?lia, porque dois sobrinhos n?o gostam de banana.

Fonte sobre a receita: Livro "Del?cias da Cozinha Deliciosa" - Maria Thereza Weiss
Fonte sobre tipos e temperatura: www.agrobyte.com.br
Fonte sobre vitaminas: www.ceasacampinas.com.br

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