Horta em casa é alternativa saud?vel

Horta em casa ? alternativa saud?vel ? poss?vel cultivar hortali?as mesmo em apartamento. A pr?tica pode reaproveitar lixo org?nico e recicl?vel, sendo educativa para crian?as

Ter uma verdura colhida na hora n?o ? privil?gio somente de quem vive na ro?a. A paisagista Julianne Guettlein Sampaio garante que ? poss?vel manter uma pequena horta em casa e at? em apartamento. "Pode ser em uma varanda, ou mesmo em uma janela que tome sol", afirma a especialista.

Pimenta, manjeric?o, hortel?, salsinha e cebolinha est?o entre os preferidos para se cultivar em casa, mas a paisagista diz que essa lista pode ser ampliada e explica que, entre as hortali?as, o cuidado b?sico n?o varia e n?o h? per?odo ideal de plantio ou colheita.

O principal ? ficar atendo ? rega. Nos locais onde venta muito, como coberturas, a terra seca mais r?pido. Por isso ? bom observar com maior freq??ncia as condi?es do vaso.

? preciso tamb?m cuidar do acesso ?s plantas que s?o alimentos. Quem tem animais em casa n?o deve manter os vasos no ch?o, pois mesmo lavando as verduras, ? dif?cil eliminar urina de c?es e gatos.

Plantar a semente em casa n?o ? dif?cil, mas exige um pouco mais de tempo e dedica??o. N?o h? como deixar de regar nenhum dia e o processo deve ser feito bem de leve. Depois que a semente brotar, ? necess?rio replantar. O saquinho se semente ? encontrado at? em supermercados e custa menos de R$ 1*.

Segundo Julianne, comprar a muda ? mais f?cil. A unidade das hortali?as mais comuns custa entre R$ 0,05* e R$ 0,20*. As mudas (fotos abaixo) s?o vendidas em suportes de isopor, prontas para serem replantadas em vasos, jardineiras ou canteiros.

Benef?cios

"Se voc? vai fazer uma sopa para um beb?, pode utilizar uma pequena quantidade de espinafre fresquinho, sem desperdi?ar o molho inteiro como quando compra no supermercado. As crian?as podem ajudar a mexer na terra, vendo de onde v?m os alimentos. Isso ajuda a desenvolver o gosto pela verdura e d? no??o de responsabilidade pelo compromisso de cuidar todo dia, diz Julianne, enumerando as vantagens de se manter uma horta em casa.

Os ensinamentos s?o tamb?m momentos de lazer e agregam valores ao alimento cultivado em casa. J? pensou em fazer um ch? de alecrim, que combate o estresse e a fadiga mental, com a planta colhida em casa?

A horta pode ser montada em uma floreira ou jardineira, sendo instalada em suportes na varanda ou na janela. H? inclusive vasos desenhados para as especialmente para o cultivo de temperos (foto ao lado). As possibilidades v?o de um projeto elaborado com vasos diferentes ? simples utiliza??o de garrafas pet.

Se tiver uma varanda, Julianne d? a dica de aliar a horta ? decora??o e ? praticidade dos repelentes naturais, como cris?ntemo, cal?ndula e citronela. "As plantas repelentes podem ser colocadas na parte de baixo, utilizando suportes para manter as jardineiras com hortali?as mais elevadas.

No canto de um jardim, por exemplo, d? para plantar taioba, que tem uma folhagem bonita e o mineiro adora", sugere, lembrando que outra planta pr?tica e de bonita folhagem ? o gengibre.

O tomate cereja tamb?m pode crescer em pequenos espa?os e ? uma festa para as crian?as. At? ?rvores frut?feras entram para a listas das plantas cultiv?veis em casa. Julianne diz que ? poss?vel comprar mudas de p? de jaboticaba, mexerica ou acerola j? produzindo frutos. "Quando plantada no vaso, a ?rvore n?o cresce muito, mas, para que d? frutas, ? necess?rio usar adubo espec?fico", ensina, lembrando que o mais indicado ? o NPK-4148.

Ecologicamente correto

O uso de adubo qu?mico n?o ? indicado, assim como o esterco, que pode vir com sementes de mato e carrapato. O mais adequado ? misturar ? terra h?mus de minhoca, vendido em pequenos saquinhos nas lojas especializadas. Tamb?m ? poss?vel comprar o saco de substrato pronto, uma mistura de terra e compostos org?nicos.

Outra possibilidade ecologicamente correta ? aproveitar o lixo org?nico para adubar a terra. Mas n?o basta atirar as cascas de alimento ao vaso das plantas. A paisagista explica que ? preciso criar uma composteira e diz que n?o ? dif?cil, basta criar o h?bito em casa.

Cascas de alimentos, borra de caf?, casca de ovo e outros materiais org?nicos que iriam para o lixo devem ser batidos em liquidificador, com um pouco de ?gua, antes de misturados ? terra. A composteira pode ser feita com uma lata com furo em baixo.

A terra fica no fundo e a mistura de ?gua e restos de alimento batidos ? jogada por cima. Tampe com uma tela e deixe por algumas semanas. Julianne ensina que ? preciso mexer de vez em quando e, quando for utilizar a terra, deve-se aproveitar primeiro o material que estiver mais em baixo.

Para completar o ciclo politicamente correto, as mudas podem ser plantadas em garrafas pet, utilizadas dentro de cachep?s, e as tampinhas ainda podem servir para a drenagem, assim como o isopor que serve de suporte para as mudas.

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