Espa?o vai comportar cerca de 310 pessoas ao mesmo tempo.
A meta ? oferecer 3 mil refei?es por dia por R$ 1
Ricardo Corr?a
Rep?rter
28/11/2005
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Uma parceria entre os governos municipal e federal vai possibilitar a
instala??o, em Juiz de Fora, at? o final de 2006, de uma unidade do
restaurante popular. O projeto de JF
foi aprovado como um do 78 contemplados com
recursos do Governo Lula em todo o pa?s. Durante a assinatura do contrato, o prefeito Alberto Bejani se empolgou tanto que chegou a dizer que esperava a inaugura??o ainda no fim do primeiro semestre deste ano. Logo depois, no entanto, consultou o secret?rio de Planejamento e Gest?o Estrat?gica da Prefeitura, Jos? Maur?cio Gomes, que explicou que a previs?o inicial era de 12 meses para a conclus?o da obra.
O primeiro passo para a realiza??o do projeto j? foi dado, com a assinatura
do contrato com a Caixa Econ?mica Federal. O banco ir? repassar cerca de R$
1,4 milh?o provenientes do Minist?rio do Desenvolvimento Social. A
Prefeitura entra com uma contrapartida de R$ 600 mil.
Com o contrato assinado, agora a Prefeitura tem quatro meses para enviar todos os documentos detalhando o projeto. Al?m disso, ser? necess?ria a desapropria??o do terreno para a constru??o da unidade.
"O local j? est? negociado e n?o teremos problema. O pre?o que iremos pagar ? justo e ? o que est? estipulado no IPTU. Com isso as obras j? poder?o ser iniciadas com essa primeira verba que chega de Bras?lia", explicou o prefeito Alberto Bejani.
O local escolhido ? a Rua Halfeld, parte baixa, no n?mero 305. A id?ia da Prefeitura ? criar um complexo, reunindo o shopping popular, o restaurante popular, o mercado municipal, o Centro Cultural Bernardo Mascarenhas, e as pra?as Ant?nio Carlos e da Esta??o.
O restaurante ter? toda sua ?rea administrativa no segundo andar e
circula??o lateral, pr?xima ? entrada onde, futuramente, ser? constru?do o
shopping popular. O objetivo de montar essa circula??o lateral em uma
galeria fechada ? evitar filas do lado de fora do estabelecimento. Tamb?m
haver? ?reas de lavagem e de desinfec??o de alimentos, sanit?rios,
acessibilidade para deficientes e sala para nutricionista.
Dentro do refeit?rio, o espa?o ir? abrigar at? 310 pessoas se alimentando ao mesmo tempo. Com uma circula??o variando entre 20 e 30 minutos, ser? poss?vel, segundo c?lculos da Prefeitura, oferecer cerca de 3.000 refei?es por dia, atendendo tamb?m a estudantes de baixa renda.
As refei?es custar?o, para o p?blico, R$1. Mas os custos para a produ??o das refei?es tendem a ser bem maiores, pasando dos R$ 2. Essa diferen?a ser? paga com recursos federais, advindos do programa Fome Zero. Para otimizar os custos e oferecer uma alimenta??o balanceada, Bejani promete buscar experi?ncias principalmente em Belo Horizonte, a primeira cidade do Brasil a adotar a id?ia.
"J? estamos em contato com pessoas ligadas ao prefeito Pimentel (Fernando Pimentel, do PT) para conhecer as experi?ncias de Belo Horizonte. Pessoas que est?o desde o in?cio do projeto. E vamos ter aqui pessoas especializardas para que possamos oferecer uma alimenta??o de qualidade", diz o prefeito.
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O gerente de Neg?cios da Caixa Econ?mica Federal na cidade, Constantino Dias Neto, ressalta que os recursos s?o escassos e que por isso a aprova??o do projeto foi uma grande vit?ria para Juiz de Fora.
"Poucos munic?pios conseguem ter acesso a essas verbas e a Caixa se sente
orgulhosa de participar da execu??o desse projeto", afirmou.
Animado com a chance de levar adiante seus projetos com o apoio do governo
federal, Bejani ressaltou que est? bem pr?ximo de acertar a parceria para a
constru??o do Gin?sio Poliesportivo Municipal e que est? trabalhando nisso
porque "tem mentalidade de capital". Sobre o restaurante popular, diz que
vai estar l? na inaugura??o, e ser? o primeiro da fila, com a bandeja na
m?o.
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Local: Rua Halfeld, 305 (parte baixa) P?blico principal: Camadas mais populares da popula??o, trabalhadores e estudantes Servi?o: Capacidade: 310 lugares N?mero de refei?es por dia: at? 3.000 Custo da Refei??o: R$ 1 Tempo para a refei??o: Entre 20 e 30 minutos Obras Valores:
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