Brigadeiro

Hoje, quem vai ensinar pra gente a receita de brigadeiro ? a nossa amiguinha, Rebecca de Souza, de 8 anos. Ela mandou pra nossa casa uma foto dela super bonita e vai ensinar tim-tim por tim-tim como se faz um leg?timo brigadeiro.

Mas, aten??o! Essa receita precisa ter um adulto por perto, porque esse doce vai no fogo. E mexer com fogo n?o ? brincadeira. Tem que tomar muito cuidado! Pe?a ajuda para a mam?e, ou para algum adulto que esteja com voc?, ajudar na hora de mexer com o fog?o!

Ent?o a Rebecca vai mostrar o passo-a-passo dessa receita deliciosa que vai fazer todo mundo lamber o bei?os! Confira!

Junte todos esses ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • ? medida (lata) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em p?
  • 2 x?caras (ch?) de chocolate granulado
  • 40 forminhas de brigadeiro
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Agora chame a mam?e e prepare o brigadeiro:

1? PASSO:
Coloque o leite condensado, o leite, o achocolatado, o chocolate em p? e a manteiga numa panela. Mexa sem parar em fogo baixo, com a ajuda da mam?e ou de algum adulto. Voc? n?o pode parar de mexer mesmo, porque o brigadeiro gruda muito r?pido na panela e queima.
2? PASSO:
Depois que ferver, mexa por mais 15 minutos ou at? come?ar a aparecer o fundo da panela. Isso ? sinal de que o brigadeiro j? est? grossinho e pode ser enrolado em bolinhas.
3? PASSO:
Tire o brigadeiro do fogo e coloque num prato para esfriar. Coloque o chocolate granulado numa tigelinha ou em um prato.
4? PASSO:
Agora voc? pode colocar a m?o na massa! Espalhe um pouco de manteiga nas m?os e com ajuda de uma colher (de ch?), fa?a bolinhas. Depois, coloque elas na tigela com o chocolate granulado e v? rolando as bolinhas at? que elas fiquem cobertas com o granulado. Coloque nas forminhas.

Os brigadeiros est?o prontinhos para serem devorados! Chame seus amigos e se divirta com esse doce delicioso!


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