Ovos recheados
Recheio de coco

Ingredientes:

  • 250g de fondant derretido em banho maria
  • 60g de coco ralado seco (n?o pode ser fresco)
  • 1 colher sopa de leite condensado
  • 1 colher sopa leite de coco
  • Ess?ncia de baunilha a gosto

    Fondant C?co ralado Leite condensado Leite de coco Ess?ncia de baunilha

    Modo de fazer

  • Junte todos os ingrediente at? formar uma mistura homog?nea. Deixe esfriar por alguns minutos at? tomar uma consist?ncia pastosa.


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  • Coloque o recheio na casca do ovo ainda dentro da f?rma. Nos ovos menores, o recheio pode ser colocado at? encher completamente a casca. E leve ao freezer para endurecer.

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  • Aplique mais uma camada de chocolate por cima do recheio de coco. Nos ovos menores, passe uma cobertura para tamp?-los. Para finalizar, leve novamente ao freezer para endurecer.

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    Recheio crocante


    Para este recheio, voc? vai precisar apenas de 1 ? x?cara de nozes, castanha de caj? ou amendoim triturado.







    Modo de fazer

  • Com um pincel, espalhe uma fina camada de chocolate derretido na casca do ovo. Depois espalhe o recheio triturado. E leve ao freezer.

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  • Aplique mais uma camada de chocolate sobre o recheio para dar o efeito de casquinha. Leve ao freezer novamente.
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  • Os ovos ficam no freezer at? ficarem esbranqui?ados. Este ? o ponto de tir?-los da f?rma.

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  • Voc? ainda pode passar uma fina camada de chocolate por fora da casca e espalhar o recheio crocante por cima.

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